|
|
Gıda Yüksek Mühendisi
Ali GÜLER
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı
Manisa Bağcılık Araştırma İstasyonu
Tarım Teknolojileri Bölüm Başkanı
|
|
Elektronik Posta
|
Telefonları
|
|
guler09@gmail.com,
aguler@manisabagcilik.gov.tr
|
0 (236) 211 10 71
0505 719 36 56
|
|
Eğitim Bilgileri
|
|
|
Derece
|
Üniversite
|
Ülke
|
Yıl
|
|
Lisans
|
Celal Bayar Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Gıda Mühendisliği Bölümü
|
Türkiye
|
2005
|
|
Yüksek Lisans
|
Celal Bayar Üniversitesi FenBilimleri EnstitüsüGıda Mühendisliği Anabilim Dalı Gıda Teknolojisi Programı
|
Türkiye
|
2011
|
|
Doktora
|
Celal Bayar Üniversitesi FenBilimleri EnstitüsüGıda Mühendisliği Anabilim Dalı Gıda Teknolojisi Programı
|
Türkiye
|
Devam Ediyor
|
1979 yılında Söke ‘de doğdu. İlk ve orta öğrenimini tamamladıktan sonra 1997 yılında Söke Ziraat Teknik Lisesinden Ziraat Teknisyeni unvanıyla mezun oldu. 1998 yılında Tarım Bakanlığı bünyesinde Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsüne atandı. 2002 yılında Celal Bayar Üniversitesi Saruhanlı Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Bölümünden Gıda teknikeri olarak, 2005 yılında da yine aynı üniversitenin Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği bölümünden Gıda Mühendisi olarak mezun oldu. 2006 yılında askerlik görevini tamamladı. 2011 yılında Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsünde Yüksek Lisans eğitimini tamamladıktan sonra yine aynı üniversitede Doktora eğitimine devam etmektedir. Halen, Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Tarım Teknolojileri Bölümünde görevine devam etmekte olup, evli ve 1 kız çocuk babasıdır
Yüksek Lisans Tez :Siyah Üzüm Posası Katkılı Mısır Cipsi Eldesi: Yeni Üründe Kalite Özelliklerinin, Antioksidan Kapasitenin Ve Bazı Kateşin Fenoliklerin İzlenmesi.
|
ULUSAL BİLİMSEL TOPLANTILARDA YAYINLANMIŞ BİLDİRİLERİ
|
|
Güler, A., İnan, M. S., 2011. Siyah Kişmiş Üzüm Çeşidinin Kurutulması ve Bazı Kalite Kriterlerinin Belirlenmesi. Türkiye VI. Bahçe Bitkileri Kongresi, 04-08 Ekim 2011, Şanlıurfa.
|
|
İnan, M. S., Güler, A., 2011. Ege Bölgesinde Sultani Çekirdeksiz Üzüm Çeşidinin Kurutulmasında Kullanılan Değişik Sergi Tipleri. Türkiye VI. Bahçe Bitkileri Kongresi, 04-08 Ekim 2011, Şanlıurfa.
|
|
Güler, A., Tokuşoğlu, Ö., 2009, Üzüm ve Üzüm Bazlı Ürünlerde Okratoksin Sorunu ve Yeni Teknolojilerin Kullanımı ile Çözüm Önerileri, 7. Türkiye Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, 05-09 Ekim 2009, Salihli/Manisa.
|
|
Sağlam, H., Çalkan, Sağlam, Ö., Aktan, E., Çelik, Ş., Kesgin, M., Güler A., İnan, M. S., Ünal, A., 2009, Manisa ağcılık Araştırma Enstitüsünde Yapılan çalışmalarda elde edilen Melezlere Ait ilk Değerlendirmeler, 7. Türkiye Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, 05-09 Ekim 2009, Salihli/Manisa.
|
|
Tokuşoğlu, Ö., Güler, A., 2009, Fonksiyonel Yeni Ürün: Lutein Katkılı Eritme Peyniri Pamukkale Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, 21-23 Mayıs 2009, Pamukkale Üniversitesi Kınıklı/DENİZLİ.
|
|
|
|
ULUSLARARASI BİLİMSEL TOPLANTILARDA YAYINLANMIŞ BİLDİRİLERİ
|
|
Tokuşoğlu, Ö., Swanson, B. G., Powers, J.R., Younce, F., Güler, A., 2011. High Presssure Processed Grape Pomaces: Multivariate Analysis Of Majör Flavan-3-Ol Phenolics, Antioxidant Activity And Microbiological Quality Profiles. IFT Annual Meeting, June 11-14, New Orleans/Louisiana, USA.
|
|
Dilli Y., Güler A., Yağcı A., Karabat S., Altındişli A. 2009, Adaptation of Some Wine Grapes Varieties in the Karahallı Uşak region. 32nd World Congress of Vine and Wine, 7th General Assembly of the OIV. Zagreb/Crotia
|
|
|
|
ULUSAL BİLİMSEL DERGİLERDE YAYINLAŞMIŞ MAKALELERİ
|
|
|
|
ULUSLARARASI BİLİMSEL DERGİLERDE YAYINLAŞMIŞ MAKALELERİ
|
|
|
|
DİĞER YAYINLARI
|
|
Güler, A., 2011. Çekirdeksiz Üzüm Kurutma Tekniği, Manisa Tarım ve Gıda Dergisi, Sayı: 3, Sayfa: 28-30.
|
|
Güler, A., 2009, Ülkemizde Yetiştirilen Bazı Şaraplık Üzüm Çeşitleri, Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Yayınları,(Kitapçık) Yayın No 133, Manisa.
|
|
Çalkan Sağlam Ö.,Güler, A., 2007. Üzümün Değerlendirme Şekilleri, Tarım Türk Dergisi, Sayı:6, Sayfa:7-8.
|
|
PROJELERİ
|
|
Proje Adı
|
D.Kurum
|
P. Görevi
|
Proje Bitiş Tarihi
|
|
Ana Proje: Manisa Yöresinde Yetiştirilen Şaraplık Üzüm Çeşitlerinin Şaraplık Kalitesinin İyileştirilmesi
Alt Proje: Bazı Şaraplık Üzüm Çeşitlerinde Dikim Sıklığının Şarap Kalitesine Etkileri
|
TAGEM
|
Yürütücü
|
Devam ediyor
|
|
Uşak Karahallı Bölgesi İçin Bazı Şaraplık Üzüm Çeşitlerinin Adaptasyonu
|
KURUMSAL
|
Yardımcı
|
Devam ediyor
|
|
Ülkemizde Yetiştiriciliği Yapılan Ekonomik Öneme Sahip Bazı Üzüm Çeşit Ve Amerikan Asma Anaçları İle Klonlarının Virüsler Ve Agrobacterium Vitis Yönünden Arındırılması, Tanımlanması ve Yeni Üzüm Çeşitlerinin Geliştirilmesi
|
TÜBİTAK
|
Yardımcı
|
Devam ediyor
|
|
Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Ar-Ge ve Laboratuvar Altyapısının Geliştirilmesi
|
ZEKA
|
Yardımcı
|
Devam ediyor
|
|
İzmir Ve Manisa İllerinde Üreticilerin İyi Tarım Uygulamalarına Yaklaşımı Ve Uygulamaların Ekonomik Analizi
|
TAGEM
|
Yardımcı
|
Devam ediyor
|
|
Burdur Dimriti, Razakı, Siyah Dimrit Ve Siyah Gemre Üzüm Çeşitlerinde Klon Seleksiyonu
|
TAGEM
|
Yardımcı
|
Devam ediyor
|
|
Organik Sultani Çekirdeksiz Üzüm Yetiştiriciliği
|
TAGEM
|
Yardımcı
|
2009
|
|
Ege Bölgesi Genetik Kaynakları
|
TAGEM
|
Yardımcı
|
2009
|
|
KATILDIĞI KURSLAR
|
|
EĞİTİMİN KONUSU
|
EĞİTİM VEREN KURULUŞ
|
TARİH
|
|
Organik Tarım
|
Tarım ve Köy işleri Bakanlığı
Teşkilatlanma ve Destekleme Genel Müdürlüğü
Yayım Dairesi Başkanlığı
|
04-08 Eylül 2006
|
|
İngilizce Dil Eğitimi
|
Türk-Amerikan Kültür Derneği
Ankara (CIMMYT, ICARDA ve TAGEM)
|
03 Aralık 2007-
07 Nisan 2008
|
|
Proje Hazırlama Eğitimi
|
Manisa Valiliği Avrupa Birliği Dış ilişkiler projeleri Koordinasyon Merkezi
|
6-7 Kasım 2008
|
« Geri
|
.png)
